A.a Catering

Tentang Kami

Komitmen kami dalam memberikan layanan yang terbaik untuk Anda

Solusi Katering untuk Hidangan Lezat di Setiap Momen Anda

A.A CATERING siap memuaskan lidah Anda dengan hidangan lezat dan bergizi yang terjamin kualitasnya. Beragam pilihan menu tersertifikasi MUI diolah oleh koki profesional dengan pengalaman mumpuni, memastikan rasa yang tak terlupakan.

Lebih dari sekedar penyedia katering, kami menawarkan berbagai layanan yang disesuaikan dengan kebutuhan Anda, mulai dari pernikahan hingga acara perusahaan. Dengan komitmen “Always Ahead Catering”, kami selalu berinovasi untuk menghadirkan pengalaman kuliner terbaik dan melebihi ekspektasi Anda.

Tim kami yang berpengalaman dan sigap siap membantu Anda dalam setiap detail, mulai dari pemilihan menu hingga pelaksanaan acara. Percayakan momen spesial Anda kepada A.A CATERING dan ciptakan kenangan indah yang tak terlupakan.

Pilihan Utama Katering di Sumatera Barat dan Riau

A.A CATERING, hadir di Kota Padang dan Pekanbaru, siap mengantarkan kelezatan hidangan istimewa untuk acara spesial Anda khususnya di wilayah Sumatera Barat dan Riau.

Kami berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik, mulai dari persiapan, penyajian, hingga distribusi. Armada yang kami miliki memastikan hidangan lezat A.A CATERING selalu tepat waktu di momen Anda, di mana pun acara Anda dilaksanakan

MENGAPA MEMILIH KAMI

Percayakan Kebutuhan Hidangan
Anda kepada Kami

A.A CATERING, lebih dari sekadar penyedia katering. Dengan tagline “Always Ahead Catering”, kami selalu berinovasi untuk menghadirkan pengalaman kuliner terbaik dan melebihi ekspektasi Anda di Sumatera Barat dan Riau.

Nilai Perusahaan

1978

Awal Berdiri

Mulai dirintis sejak tahun 1978 di kota Padang, dengan dimulai dari sebuah usaha keluarga Bapak Azwar Aziz yang berprofesi sebagai Polisi bersama-sama dengan istrinya Ibu Suarni (Alm) yang mempu- nyai bakat khusus dalam urusan boga, mereka berkeinginan untuk mencari usaha sampingan untuk menambah penghasilan.

Diawali dari usaha kecil-kecilan dengan hanya mengandalkan peralatan seadanya, tenaga yang dibayar hanya jika ada order serta memanfaatkan dapur rumah tinggal sebagai tempat pengolahan, maka berkat kesabaran dan ketekunan serta produk akhir yang dapat diterima dengan selera masyarakat, maka A.A CATERING pada saat itu berkembang dan terus diminati hingga pasar yang awalnya dari kalangan terbatas (Polda) telah meluas ke masyarakat umum dan komersil

2024

Sekarang

Dari pengelolaan dengan manajemen konvensional lalu bertranformasi menjadi manajemen profesional, A.A CATERING terus berbenah diri dan mengembangkan usahanya dari kota Padang lalu membuka cabang di kota Pekanbaru sejak tahun 2002 dengan memperkerjakan hingga 75 orang karyawan tetap dan lebih 100 orang tenaga harian dimasing-masing cabang.

Proyeksi kedepan direncanakan A.A CATERING akan membuka cabang-cabang baru di Kota Jambi, Medan, Tanjung Pinang, Batam atau kota-kota lainnya.

Untuk lebih meningkatkan kinerja perusahaan hingga dapat memenuhi standarisasi global yang diharapkan, perusahaan saat ini sedang dalam proses pengembangan dan penerapan Sistem Manajemen Mutu untuk mendapatkan sertifikat ISO 9001-2000 dari Badan Sertifikasi

AAC

Tujuan Kami

Perusahaan punya impian dan visi yang mesti diwujudkan yakni menjadi sebuah perusahaan catering yang berskala nasional atau bahkan internasional yang qualified dan terpercaya, selalu survive dengan landasan sistem pengelolaan manajemen yang profesional dengan standar mutu yang terakreditasi dengan menganut nilai-nilai sosial dan religi yang kuat.

Jika visi ini dapat diwujudkan diharapkan perusahaan dapat memberikan kontribusi positif dimanapun perusahaan berada dan membuka lapangan kerja yang seluas-luasnya dan untuk seterus memberikan kesejahteraan yang baik bagi semua pekerjanya serta terus berupaya untuk membangun dan menciptakan suasana kerja yang agamis dan manusia-manusia yang tawakal`

Menjadi nilai-nilai utama dan merupakan fokus prioritas A.A CATERING dalam menjual produk dan jasanya hingga terpenuhinya harapan pelanggan adalah :

Produk makanan dan minuman yang selalu memiliki cita rasa baik itu dengan konteks selera daerah, nasional ataupun internasional
Memberikan servis atau pelayanan yang melebihi harapan pelanggan Penataan yang selalu diharapkan baik, bersih, rapi dan indah dalam setiap penampilannya
Penggunaan peralatan-peralatan utama dan pendukung yang layak, modern dan hygine seperti halnya kitchen equipment, food display, mesin-mesin atau kendaraan armada
System yang terkomputersisasi memudahkan manajemen dalam proses pengontrolan dan menghindari terjadinya kesalahan akibat manusia
Hyginitas, sanitasi dan safety dalam proses kerja yang harus tetap terjaga dan terkendali sebagai suatu persyaratan dan perhatian utama dalam usaha yang bergerak dibidang makanan dan minuman serta merupakan tuntutan pasar di era modern seperti sekarang

Komitmen Kami

Perusahaan mempunyai komitmen untuk menjalankan seluruh aspek manajemen secara profesional dengan mengatur proses dan aktifitasnya hingga memenuhi persyaratan untuk kepuasan terhadap pelanggan.

Sumber daya manusia yang merupakan aset penting bagi perusahaan menjadi salah satu faktor utama untuk pencapaian target dan visi perusahaan dengan secara terus menerus melakukan pembenahan berkelanjutan terhadap motivasi kerja, kemampuan dan keahlian pada bidangnya
masing-masing.

Para karyawanpun diharuskan mengerti betul tentang apa dan bagaimana perusahaan selalu menjalani sesuatu untuk pencapaian CUSTOMER SATISFACTION yang diinginkan perusahaan.

Nilai Produk Kami

Yang menjadi nilai-nilai utama dan merupakan fokus prioritas A.A CATERING dalam menjual produk dan jasanya hingga terpenuhinya harapan pelanggan adalah :

Produk makanan dan minuman yang selalu memiliki cita rasa baik itu dengan konteks selera daerah, nasional ataupun internasional
Memberikan servis atau pelayanan yang melebihi harapan pelanggan
Penataan yang selalu diharapkan baik, bersih, rapi dan indah dalam setiap penampilannya
Penggunaan peralatan-peralatan utama dan pendukung yang layak, modern dan hygine seperti halnya kitchen equipment, food display, mesin-mesin atau kendaraan armada
System yang terkomputersisasi memudahkan manajemen dalam proses pengontrolan dan menghindari terjadinya kesalahan akibat manusia
Hyginitas, sanitasi dan safety dalam proses kerja yang harus tetap terjaga dan terkendali sebagai suatu persyaratan dan perhatian utama dalam usaha yang bergerak dibidang makanan dan minuman serta merupakan tuntutan pasar di era modern seperti sekarang

Segmentasi Kami

Sebelum menetapkan pangsa pasar, perusahaan dalam hal ini telah merumuskan satu tujuan dan arah nyata yang akan menjadi sasaran dalam mengelola segmentasi dan pengembagan pasarnya, dimana kelompoknya dibagi dalam bentuk divisi-divisi :

DIVISI PARTY Adalah divisi yang konsentrasinya untuk melayani kegiatan/acara yang berbentuk pesta, seperti pesta pernikahan, acara peresmian atau launchng produk atau acara-acara pertemuan/meeting, dll.
Karakteristik divisi ini melayani kebutuhan pelanggan sesuai order/pesanan per satu waktu tertentu dilokasi yang ditentukan sendiri oleh pemesan (outside catering)
DIVISI INDUSTRIAL adalah divisi dimana pelanggan berasal dari masyarakat umum/perorangan, instansi pemerintahan dan korporat, antara lain :